Uploaded by rcbartle on 02/18/2022
Tags:
Agritourism
culinary tourism
travel
Le contexte pandémie en évolution a mis en lumière l’importance de valoriser les produits agroalimentaires sur les marchés locaux, de s’approvisionner localement, de commercialiser en circuits courts. À travers cette conférence, donnée en collaboration avec des partenaires de la francophonie (Sud du Québec, Est de l’Ontario et Aube en France), vous découvrirai plusieurs options pour faciliter l’achat local tant pour les citoyens, les touristes que les entreprises. Ces initiatives valorisent les produits locaux et les circuits courts pour développer l’économie locale et les communautés rurales.
Moderator: David Gillespie, Farmer (Quebec, Canada) keenefarm@yahoo.ca
Co-moderator (French) Isabelle Charlebois, Tourisme Haut-Richelieu (Quebec, Canada)
https://tourismehautrichelieu.com/en/our-region/the-team/
Speakers:
Christelle Taillardat, Slow Tourism Lab, Aube en Champagne Tourisme (Aube, France)
https://www.slow-tourisme-lab.fr
Nadia Dufour, Agri-Tourism, Wine Tourism and Food Tourism Business Advisor, AAGQ (Quebec, Canada)
https://agrotourismeettourismegourmand.com/bonnes-pratiques-touristiques/
Mireille Labranche, Head of Market Development, Tourisme Haut-Richelieu (Quebec, Canada)
https://tourismehautrichelieu.com/en/our-region/the-team/
Tom Manley, Executive Director, Eastern Ontario Agri-Food Network (Eastern Ontario, Canada)
https://www.agro-on.ca/fr
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